Бананы в будущем смогут заменить хлеб

Бананы могут стать важным источником питания для миллионов людей в результате глобального потепления, говорится в докладе Комитета ООН по продовольственной безопасности. :::

По прогнозам экспертов, производство основных продуктов питания, таких как кукуруза, рис и пшеница, будет уменьшаться во многих развивающихся странах. Банан же способен заменить ряд ключевых продуктов и постепенно будет играть все более важную роль в сельском хозяйстве при повышении температур на планете.

Другие культуры также способны заменить привычные продукты: в Южной Азии место пшеницы может занять маниока, а в Африке коровий горох заместит соевые бобы.

utro.ru