В мире теряют или выбрасывают около трети произведенного продовольствия

Ежегодно в мире теряют или выбрасывают около трети произведенного продовольствия. Об этом говорили участники политического форума, организованного во время проведения международной выставки продовольствия и сельского хозяйства "AgroBalt" в Вильнюсе, в которой участвовали министр сельского хозяйства Гедрюс Сурплис и руководитель Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Жозе Грациану да Силва.

Министр Г.Сурплис подчеркнул, что каждому человеку должно быть обеспечено право на безопасность продовольствия.

В наше время глобализации ФАО решает очень важные для мира проблемы, к которым мы не можем остаться равнодушными. Литва ценит деятельность ФАО в борьбе с разбазариванием продовольствия, изменением климата и вызываемыми ими последствиями ", - сказал министр.

В ходе встречи отмечалось, что задача государства - создать надлежащую правовую базу, позволяющую достичь поставленных целей. Надо стремиться обеспечить развитие сельского хозяйства, производство и распределение продуктов питания через создание правильных механизмов торговли.

Созданая более 70 лет назад организация ФАО является одной из крунейших международных организаций ООН, назначение которой - обеспечение запасов продовольствия в мире.

По словам Жозе Грациану да Силва, разбазаривание продуктов оказывает важное воздействие на экономику и общество, природные ресурсы и окружающую среду.

"Борьбе с разбазариванием продуктов мы уделяем особое внимание, к ней надо подключить не только государства, но и секторы бизнеса, гражданское общество, - сказал руководитель ФАО. - В торговых центрах перед истечением срока годности продукты должны найти своего потребителя и не выбрасываться".

Литва присоединилась к этой борьбе сразу после восстановления независимости и сейчас активно сотрудничает с ФАО, обменивается экспертами.

ЭЛЬТА