Президент Ассоциации гостиниц и ресторанов: когда вымрет старшее поколение, представляю, кто будет работать в нашем секторе

Президент Литовской ассоциации гостиниц и ресторанов (ЛАГР) Эвалда Шишкаускене говорит, что гостиничный и ресторанный сектор сталкивается с нехваткой работников из-за нежелания молодежи работать в обычных для таких компаний условиях. Также, по ее словам, наблюдается меньший набор молодежи в профшколы и коллегии для получения профессий, актуальных для работы в этих отраслях.

"Человек, который хорошо работает, он и зарабатывает. Спросите, сколько зарабатывают повара, сколько зарабатывают люди с образованием, профессией и опытом. Но приходит ребенок, который ничего не умеет делать, работать официантом и хочет тысячу евро. Ты его обучаешь, но он может через два дня развернуться и пойти куда-то еще, потому что здесь надо вставать в 6 утра и подавать завтрак, собирать посуду, а он считает, что это слишком тяжело. Так что, когда вымрет старшее поколение, я не представляю, кто будет выполнять такую ​​работу. (…) Молодежь везде ищет лучших условий, и работа их всегда должна радовать. Формируется совсем другое поколение", - в понедельник "Žinių radijas" сказала Э. Шишкаускене.

"Мы это чувствуем и в профшколах и коллегиях, куда молодежь уже не поступает на нужные профессии в таком количестве. Необходимо восстановить этот авторитет", - добавила она.

По словам президента ЛАГР, возможным решением проблемы стал бы набор работников из третьих стран. Однако, по ее словам, гостиницы и предприятия общепита сталкиваются с проблемой привоза работников, а из-за недостатков миграционной системы не могут быстро перенять иностранцев из сокращающегося промышленного сектора.

"У нас есть проблема с ввозом работников. А когда заводы закрываются и промышленность сокращается, очень жаль, что мы не можем взять в наш сектор работников, приехавших из третьих стран. Потому что они приходят работать в определенные компании и фактически должны покинуть страну и снова въехать, чтобы работать в другом месте. И на получение этой визы уходят месяцы. И мы разговариваем с Министерством (внутренних дел – ELTA) и Департаментом миграции, что было бы очень хорошо, если бы была гибкость", - сказала она.

Э. Шишкаускене также сказала, что наблюдаемый среди некоторых политиков менталитет о том, что нехватку работников следует устранять за счет трудоустройства безработных литовцев, не соответствует действительности. По ее мнению, многие такие безработные не ищут работу.

"Сейчас мы слышим: позвольте работать литовцев, потому что рецессия и столько безработных. Это плохо, если власти так считают, потому что это означает, что они не очень ориентируются в ситуации в бизнесе. Потому что литовцы, у которых нет работы, не хотят работать. Им лучше жить скромнее на получаемые пособия", - заверила она.

ELTA