Рецепт: рябина в меду
В латышской мифологии рябина обладает мистическими свойствами – она защищает дом от злых духов. Обычно рябина цветет в конце мая, а оранжево-красный цвет ягоды обретают в сентябре. :::
Ягоды рябины богаты витаминами A, C и P, а также яблочной и лимонной кислотой. Она выводит камни из почек, лечит кашель и охриплость. Рябиновый сок полезен для здоровья волос.
Из рябины можно приготовить вино, чай, варенье или желе.
Рябина в меду.
Ингредиенты:
400 г рябины;
200 г меда;
Krovinių pervežimas Visagine ir visoje Lietuvoje.
Užnešame ir išnešame daiktus, baldus, išvežame statybines ir kitas šiukšles ir t.t.
Tel.+370-628-14441, +370-625-45777
Грузовые перевозки по Висагинасу и всей Литве.
Заносим и выносим крупногабаритные вещи, вывозим строительный мусор и т.д. Тел. +370-628-14441, +370-625-45777
Приготовление:
Отделить ягоды рябины от веточек, помыть, хорошо высушить и проколоть каждую ягодку иголкой. Затем сложить ягоды в кастрюлю с кипящей водой и варить ягоды до мягкого состояния.
На медленном огне нагреть мед. Положить в него ягоды и варить, пока масса не загустеет.
Полученную массу можно использовать в чай вместо сахара.
