7 опасностей соевых продуктов
Наука и здоровье 12 06 2014 1335 просмотров

7 опасностей соевых продуктов

Соевый белок и его польза был предметом дискуссий на протяжении многих лет в мире науки и здорового образа жизни. Но так ли полезна соя?:::

Рацион, который основан на регулярном употреблении переработанной (ферментированной) сои, создает в пищеварительном тракте среду, при которой белки не перевариваются должным образом. Это означает, что в организме может возникнуть дефицит определенных питательных веществ, а сами продукты расщепления сои могут быть токсичными и создать ряд побочных проблем.

Эксперты составили список из семи опасностей, которым подвергается человек, злоупотребляющий продуктами из ферментированных соевых бобов.

ЗАПРАВКА АВТОКОНДИЦИОНЕРОВ.
Комплекс услуг: Диагностика, опрессовка, ремонт, заправка.
+37065775741 Андрей

Подробнее

  1. Высокие уровни фитиновой кислоты в соевых продуктах могут уменьшить усвоение кальция, магния, меди, железа и цинка. Фитиновая кислота в сое не нейтрализуется с помощью обычных методов подготовки, таких как замачивание, проращивание или медленная термическая обработка.
  2. Ингибиторов трипсина в сое мешают нормальному усвоению белков и могут привести к заболеваниям поджелудочной железы.
  3. Фитоэстрогены, содержащиеся в сое, способны нарушить эндокринную функцию. Их даже подозревают в том, что они могут вызвать бесплодие и содействовать развитию рака молочной железы у женщин.
  4. Соевые фитоэстрогены, как полагают некоторые эксперты, вызывают гипотиреоз и даже могут спровоцировать рак щитовидной железы.
  5. Обработка соевых белка приводит к образованию токсичных и высоко канцерогенных соединений лизиноаланина и нитрозамины.
  6. Соевые продукты увеличивают потребности организма в витамине D.
  7. Переработанные соевые продукты содержат высокие уровни алюминия, который крайне токсичен для нервной системы и почек.

Специалисты советуют, по крайней мере, ограничить потребление сои и продуктов не ее основе, которые подвергаются процессам химической переработки.

zdravoe.com

Центр здоровья «Седулина» приглашает
Центр здоровья «Седулина» приглашает

В Центре здоровья «Седулина» – широкий спектр услуг, современное оборудование и опытные специалисты

Все авторские имущественные права и смежные права на размещенную на сайте news.tts.lt информацию принадлежат ЗАО "Telekomunikacinių technologijų servisas", если не указано иное.
Подробнее об использовании материалов сайта