Осенью изменятся правила поставки питания в школы.:::Согласно указу министра здравоохранения Р.Шукиса, с сентября в школы можно будет поставлять только здоровое и не слишком дорогое питание, сообщает «Вярсло жинес».
Утвержден новый порядок питания школьников: в пище не должно быть определенных консервантов, красителей, растворителей, усилителей аромата и вкуса, нельзя подавать блюда, сваренные в жире, пищу, в состав которой входят генномодифицированные продукты.
Поставщики отмечают, что данное решение, по сути, меняет всю систему питания в школах. До осени им придется пересмотреть продукты, или даже приобрести оборудование для приготовления здоровой пищи.
«Выбор продуктов сузится. Трудно найти сосиски, соответствующие требованиям, копченостей без усилителя вкуса не бывает. Да и с овощами будет трудно — хотя экологических хозяйств зарегистрировано много, но реально действующих очень мало», — говорит исполнительный директор предприятия «Kretingos maistas» А.Норкувене.
Представители пищевой промышленности подчеркивают, что все используемые ныне добавки в ЕС не запрещены. «Какое питание здоровое, а какое — нет, вопрос спорный. Но если потребуется продукция без добавок, что ж, будем делать. Но детям очень нравятся ароматы», — говорит гендиректор группы предприятий «Biovela» В.Кантаускас.
По словам представителя Минздрава И.Гуданавичене, добавки не запрещены, но государство может ужесточать требования к ним: «И это именно такой случай. Консерванты запрещаются по той причине, что в школах пища готовится на месте и продлевать срок ее хранения не надо. Красители же могут влиять на активность и поведение детей».
Поставщики поддерживают новый порядок, однако самим школам надо подумать, как приучить детей к здоровой пище. «Дети любят сушки, сладости, они будут бегать по магазинам. Дети должны знать, что хорошо для здоровья, а что — нет», говорит А.Норкувене.
РуНет
Детей будут кормить по-новому, но хорошо ли?..
Комментарии
Для комментирования необходимо войти в аккаунт Facebook (Meta)
Наука и здоровье
другие новости раздела →
Опрос: 28% жителей не знают, кто входит в команду их семейного врача
После выписки из больницы важно не терять связь со специалистами
Жителей Литвы от 40 до 60 лет призывают бесплатно проверить здоровье
Пациентам будут компенсироваться новые лекарства для лечения рака, повышенного холестерина и нарушений роста у детей
Cуд подтвердил законность применяемой в Литве Австралийской системы классификации болезней и нарушений здоровья
VMVT напоминает: с началом активного сезона клещей позаботьтесь о защите животных
Психосоциальную реабилитацию зависимым могут оказывать только лицензированные учреждения
