В мире растет спрос на зерно и соответственно — цены на муку, в Литве ожидают рекордный урожай зерновых, однако часть наших производителей уже сейчас сообщает о повышении цен на хлебобулочные изделия. :::Несмотря на то, что крупные производители пока не поднимают цены, представители малого бизнеса не скрывают, что с осени их продукция подорожает на 10%, сообщают «Новости» TV3.
Прогнозы на хороший урожай зерновых жителей Литвы порадуют недолго - больше половины урожая планируют увезти за рубеж. Из-за спроса на зерно в мире, цены растут и в Литве. Это неизбежно приведет к подорожанию муки.
«Сегодня зерно подорожало на 20%, логичное последствие — подорожание сырья приведет к подорожанию продукции. Мука, конечно, на столько не подорожает, должна подорожать на 5-10%. Это рынок, биржа, все зависит не только от грабителей-мукомолов», — сказал президент ассоциации переработчиков зерна Таутвидас Барштис.
Представители малого бизнеса не скрывают, что из-за роста цен на зерно и муку с осени их продукция в Литве подорожает примерно на 10%.
«Если в прошло году цена на зерно началась с 600 литов, то сегодня с 800 литов. То, логично, если на 5-10% подорожает хлеб. Скажем, если буханка хлеба стоит 3 лита, то подорожает на 15 центов», — сказал коммерческий директор Lašų duonа Нериюс Аукштуолис.
Крупные производители о подорожании хлебобулочных изделий пока не говорят, хотя утверждают, что будут вынуждены пересмотреть цены, если мука по-прежнему будет дорожать. Правда, цены можно пересмотреть лишь зимой.
«Мы не меняем цены потому, что у нас есть долгосрочные контракты на поставку муки, это позволяет нам сохранить цены. Но если цены на муку будут расти, то нам придется пересчитать цены, хотя сейчас это не планируют и не делают», — сказал представитель Vilniaus duonа Эдвинас Амбрукайтис.
В последний раз хлеб дорожал год назад. Тогда средние цены поднялись примерно на 2-3%. Значительно хлеб подорожал в 2010 году, тогда это объяснялось плохим урожаем зерновых.
/
