Маргарет Тэтчер изобрела мягкое мороженое
Во всяком случае, она серьезно приложила руку к этому процессу. :::Об этом сообщает газета Sun. После изучения химии в Оксфордском университете миссис Тэтчер доказала, что она не зря получала деньги, работая в должности исследователя на пищевой гигант Lyons. Вообще-то исследователи группы, куда входила Тэтчер, занимались разработкой методов наилучшего сохранения мороженого, но зачастую открытия делаются совершенно случайно.И вот коллектив ученых, в котором она трудилась, обнаружил, что себестоимость мороженного падает, если «накачать» его воздухом — ведь в этом случае нужно использовать меньшее количество продуктов. Так и родилось мороженное, которое подается мягким.
А вскоре такие компании, как Mr Whippy and Softee уже вовсю стали использовать крутое изобретение Мэгги.
Наука 21 век
